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2. Conserver la pâte à sel
1.Contrairement à l'idée reçue la pâte à sel fraîche se conserve très bien de la manière suivante :
* Enroule la pâte à sel dans un torchon propre * Place la boule enveloppée dans un sac en plastique * Mets le sac au réfrigérateur + dans  2.La pâte se conserve une bonne semaine.
3.Pour l'utiliser, tu dois prendre soin de la sortir du réfrigérateur 1/2 heure avant si non elle risque d'être un peu dure à travailler.
4.Si tu es vraiment très pressé, place la pâte dans un sac étanche et plonge le sac quelque minutes dans de l'eau très chaude mais non bouillante
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